Megnyitotta kapuit a tavaszi fagylaltszezon a Balatonnál
A természet ébredésével együtt a Balaton is új életre kel, hiszen március elsején hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon. A régió egyik ékköve, a balatongyöröki Promenád Kávéház már fogadja a látogatókat különleges fagylaltkülönlegességeivel, köztük a Balatoni mámor fantázianevű, diós-fügés alkotással, amely 2024-ben kivételesen nagy népszerűségnek örvendett. Az elmúlt évben több mint húszezer gombóc talált gazdára belőle, immár hagyományosan gazdagítva a magyar tenger gasztronómiai palettáját.
Vadócz Jenő cukrász, aki a Balaton fagyija verseny győztese volt 2024-ben, újabb ízekkel igyekszik elcsábítani a desszertrajongókat. A kardamomos szilvasorbet, a túrófagyi és a meggyöntetes joghurtfagyi nem csupán az édesszájúak kedvence, hanem valódi különlegességek, amelyek a régió vendéglátásának minőségét is hivatottak reprezentálni. Vadócz hangsúlyozta, hogy a fagylaltszezon sokkal több, mint egyszerű édességfogyasztás: a helyi gazdaság élénkülését is magában hordozza.
A turizmus növekedése a fagylaltszezon árnyékában
A Balatoni Turizmus Szövetség közlése szerint a fagylaltszezon nem csupán egy szezonális örömforrás, hanem jelentős gazdaságélénkítő tényező is. Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke kiemelte, hogy a fagylaltversenyt követően bizonyos helyi cukrászdák forgalma átlagosan 15 százalékkal növekedett. Az ilyen promóciók tehát nemcsak az édesség iránti vágyat növelik, hanem a teljes Balaton régió gazdasági fejlődéséhez hozzájárulnak.
Princzinger Péter, a VisitBalaton365 ügyvezető igazgatója hangsúlyozta, hogy a Balaton térségének turisztikai sikereiért a kulináris események is felelnek. A 2024-es év adatai szerint a térség 3,2 millió látogatót fogadott, amely 6,7 százalékos emelkedést jelent az előző évhez képest. A látogatók többsége, mintegy 75 százalék, belföldi vendég volt, míg 25 százaléka külföldről érkezett. Ezek az adatok jól tükrözik, hogy a Balaton minőségi gasztronómiai rendezvényei komoly vonzerőt jelentenek az idegenforgalomban.
A gasztronómiai élmények és a régió fejlesztése
A Balaton fagyija verseny nem pusztán egy desszertverseny, hanem a régió fejlődésének igazi szimbóluma. Egy olyan esemény, amely összehozza az embereket, támogatja a helyi vállalkozásokat és erősíti a balatoni gasztrokultúrát. A helyi cukrászdák számára ez nemcsak presztízskérdés, hanem valós gazdasági hasznot is hoz, miközben a látogatók újabb okot találnak arra, hogy felkeressék a régiót. A Balatoni Turizmus Szövetség által közreadott pozitív számok mögött jelentős munka áll, amely a régió fenntarthatóságát és fejlődését egyaránt biztosítja.
Forrás: index.hu/belfold/2025/03/01/balaton-fagylalt-szezon-balatongyorok-promenad-kavehaz/
